Il nostro menùI nostri piatti

CHEESECAKE CON GAMBERI DI MAZARA

e crema di ricotta di bufala (1-7-2)

CARPACCIO DI RICCIOLA

con puntarelle e alici (4)

POKER DI MARE

tonno, salmone, gamberi, ricciola (4-2-1)

SELEZIONE DI CARPACCI

tonno, salmone, gambero rosso, baccalà, ricciola (4-2)

FETTUCCINE DI SEPPIA

con spuma di piselli (14)

Plateau Royale de cruditè de mar

per due persone (4-2-14) (scampi, gamberi di Mazara, ostriche)

Ostrica Crassostrea Gicas “Francia”

“non esiste un’ostrica migliore, ma il miglior periodo per un’ostrica” (14)

TARTARE DI SICILIA

con Avocado (4)

Non tutti i piatti sono disponibili. Il menu offerto può variare in base al pescato e alla stagione.